取引先の酒屋さんとの何気ない雑談から、去年の9月から眠っている「ひやおろし」があることを知り興味津々で味見させていただいたところ、これがなかなかの熟成具合で、流石に管理のしっかりとしたプロの所のお酒です。

早速今夜の手書きメニューから当店のラインナップに登場しますが、酒屋さん在庫で本数はわずかしか用意できません。

広島県竹原市 中尾醸造(株)「誠鏡(セイキョウ)」去年のひやおろし、ご来店の際ぜひご賞味ください。